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2013年12月

室温3℃

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今朝の室温 3℃
日陰の場所は
まだ雪も融けないで
寒い日が続いてます~
dog

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なんとなく手作り餃子

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なんとなく餃子が食べたくなって
小麦粉こねて
麺棒でのばし
具を入れて。。。
dog

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まだまだ雪は融けません

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ハウス横の道です
まだまだ雪は融けません~
snow

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きょうの久住山

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きょうの久住山(左)です

ハウスは雪で

お山も雪で真っ白です~

今年12月の雪は

昨年と比べるとやや多いような気がします。

snow

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なんとなく手打ちうどん

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なんとなく手打ちうどんが食べたくなって

朝から生地つくり、塩は与論島の塩

足で踏んでも手打ち~

写真は のし作業途中です

今夜はざるうどんでいただきます。。。

happy01

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雪害 大蘇ダム検証ハウス 産山村

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朝おきてハウスへ行ってみたら大きな木が数本倒れてました~

太陽はあたらないし、木は倒れるし。。。

困った

weep

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雪かき 

Img_1379 Img_1373 Yukikaki

産山村は昨日から続いた雪で
自宅周辺は真っ白になりました~
朝から庭の雪かきです
そのままにしておくと凍結してしばらく解けないので~

これが結構体力を使ってハード

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珪藻土炭窯 炭焼炭だし 産山村

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先日 炭窯(ミゾグチ式)をみんなで1日で製作し

その日のうちに着火

きょうは、その窯だしです。

予想より多く炭が出来ました~

約80%ほどのできあがり

珪藻土ブロックの効果か?

次の作業は山の手入れ下刈です。。。

happy01

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きょうの九重連山

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本日は晴。。。

くじゅうの山々は白く

風が強く 雲が流れるのが速いです。

dog

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炭焼き窯つくり+炭焼き体験 産山村

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炭焼き窯づくり+炭焼き体験を行いました~

環境に優しい炭!

これから寒くなるので暖をとるのにもってこいですぅ

ミゾグチさんオガタさんニシムラさんカナちゃん遠いところから

お世話になりました、ありがとうございました~

happy01

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ほうれん草の様子~

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最近
ほうれん草の出来栄えが
昔に比べるとかなり良くなってきている!
当初は根腐れや虫食われや葉病
それに成長障害、。。。他色々
気がつくとあっという間の5年
その度に計画と試行と実験とをくり返しくり返し~
問題解決されてきている。
以前、勤めていた会社でよくPDCAを廻すと言ってたが
まさにそのくり返しである。
最近では発芽率と収穫率がほぼ同レベル
でも
まだまだ欲がある
減農薬、有機肥料栽培で収量を増加させ施設栽培で自然農法に近づける。
なにか矛盾してるように思えるが?
そんな今日この頃です。
『私の前に道はない、私の後ろに道は出来る』
最近好きな言葉(高村光太郎)から引用。

happy01

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