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炭焼き職人 溝口秀士 産山村にて

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昨日。。。

日本はもとより

世界中を またにかけ

炭焼き技術を指導している

溝口秀士さん(芦北町)を産山村に御呼びしました~

熊本市からは緒方さんも一緒においでいただきました。

ともに、古いお付き合いになるなぁ~

夕方よりプロジェクターを使用し

これまでの炭焼き活動や、東北震災ボランティア活動等などなど

よくあけて本日は簡易オイル缶の炭焼き実演

ありがとうございました~

産山村に年内中に炭焼き窯を製作予定です

また誰でも参加可能で~す!

写真一番下は

講演の前に池山水源をご案内した時

イワナ釣堀のお店のご主人から

いただいた 抹茶アイス

とても美味しかったです~

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