やまん茶屋 閉店します！

突然ですが！
２１年７月中旬
『南阿蘇　やまん茶屋』を閉めさせていただきます。

いきなりで驚かれた方もいらっしゃるかと思いますが、
というのも、
飲食店を開業し約２年たちます、調理をしていて時々思ってたことが。。。
材料(野菜)にしている野菜の味覚や栽培管理に興味がわき
自分で育てた野菜を調理して、それをお客様に提供できたら～

以前から思い描いていた、農作→調理・加工→販売（第６次産業？）を模索中
今回偶然にも新規就農研修の募集を知り
９月より、熊本県阿蘇郡産山村(うぶやまむら)へ転居
農業研修(村＋県＋ＪＡ阿蘇＋民間指導)を受け、

その後独立し農園を開業する運びとなりました。
http://www.ubuyama-v.jp/2009/03/22-015634.html

何も知らない素人二人を受け入れて農業の勉強が受けられ、独立までと
素晴らしい産山村の皆様方には感謝するばかりです。

これまで　やまん茶屋ごひいき、ご来店の皆様方にはあつく御礼申し上げます。
ありがとうございました！m( __ __ )m
本来ならば一人一人直接お会いしてお話ができたらよいのですが、
転居や準備等で時間がとれず電子文でのお知らせ、本当に申し訳ありません。

でも、
ブログとホームページ(しばらく、やまん茶屋の名で)は
継続します。又、転居先の電話回線接続後も更新していきますので
よかったら、時々覗いてみて下さい～
早々に新バージョン！？で更新したいと思ってます。

転居場所は南阿蘇やまん茶屋から５０分ほどの距離で
＜ファームビレッジ産山＞と隣接しています(西側)
５７号線の笹倉の交差点(信号)を産山方面へ入り、
やまなみゴルフの高いビルの三叉路を右折して５分くらいの左側です。
わりと目印や看板が有り、判りやすい場所です。

産山村は北に九重連山、東に祖母傾山、南に阿蘇、
山が好きな私にとっては、申し分ない場所です。
又、ヒゴタイ公園や池山水源や扇棚田などでも有名ですが
他にも沢山すばらしい温泉や名所等がありますので
ブログやホームページであわせてご紹介できたらと思ってます。

皆さん、遊びに来て下さい～　お待ちしていま～す。
将来的にですが、皆様と集える空間何か創めたいとも思ってます。
＜やまん男＋やまん子＋岳＞
よ(＾0＾)ろ(＾◇＾)し(＾▽＾)く(＾ο＾)で(＾ー＾)す

※連絡はメールにていつでも可能です　→　　yamancha2007aso@maroon.plala.or.jp